아이디어 인벤토리(Idea Inventory)

청주시 용암동에 용성초등학교 맞은편에 보면 용자라고 하는 칼 국수 가게가 있다. ​ ​​ 성안길에 있는 밀숲의 약간 업그레이드 버전? 느낌의 칼국수집이다. ​​ 메뉴는 7,000원 8,000원으로 저렴한 편이고 메뉴가 많지 않아서 주문 하기가 편하다. ​ 밑반찬은 배추 겉절이 열무 물김치 양파 짱아치 였다. 김치를 충분히 주는 게 마음에 들었다. ​​​ 기본 메뉴인 칼국수와 찐만두를 주문했더니 만두는 여덟개 칼국수는 한사발의 양이 무척 많이 나왔다. 칼국수 맛은 괜찮았고 만드는 약간 매콤 했는데 매운 것을 좋아하는 사람은 선호할 듯 했다. ​​​​ 나오면서 보니 제면소가 가게 내부에 있고 그곳에서 면을 직접 만드는 장면을 볼 수 있어서 좋았다. 다음에 가면 비빔칼국수를 먹어봐야겠다.